2020 novos flocos de alho desidratado

Flocos de alho desidratados, Especificação: GradeA, GradeB, GradeC, (57631186, sem raiz ou com raiz), embalagem: 12.5kgs * 2 / 25kg embalagem interna da caixa: saco da folha de alumínio.

Tempo de fornecimento: Todo o ano

Seleção de materiais: Usando cores brancas, alho grande e limpo, variedades de alho branco, escolha plenitude total, alho completo, nenhum dano a inseto, cabeça de alho podre.

Pré-tratamento:

1.Remova o alho preso ao sedimento, detritos, menos a barba, separando o alho, o alho descascado, remova as manchas, os insetos e o alho murcho.

2. enxaguamento: o alho descascado na água, lave as impurezas, flutuando filme de alho. Para o próximo passo o mais rápido possível, não pode ser empilhado por muito tempo, para evitar a descoloração do alho.

3.Fatia de corte: Corte os dentes de alho em fatias de 1,5-2,0 mm com uma máquina de cortar fatias ou uma faca. Enxágüe enquanto corta, lave as fatias de alho da cola. Fatia para ficar uniforme ou secar, assar irregular, afetando a qualidade.

4.Enxágue novamente: as fatias de alho fatiadas são então introduzidas na cesta de bambu, enxaguadas abundantemente em água corrente e a cola e as lascas são removidas para facilitar o cozimento. A lavagem não seca totalmente o marrom amarelado.

5. jogue água: o enxágüe o alho retire, seque. Também pode filtrar a umidade seca, a fim de facilitar a secagem.

6. Secagem: Os pedaços de alho seco em uma peneira de metal ou chapa de aço inoxidável, no forno ou forno, a uma temperatura de 60 ℃ ~ 80 ℃, assando 6 horas a 7 horas, de modo que o teor de água do alho 5-6 % sobre.

Classificação 7.Sieve

8.Package: Alho em temperatura ambiente, deixe esfriar após a embalagem. Embalagens de papelão ondulado comumente usadas, sacos de papelão à prova de umidade e sacos plásticos, armazenamento selado. Armazém para secar, ventilado, inodoro, livre de pragas, a melhor temperatura dentro da biblioteca cerca de 10 ℃.